-الفلفل الأسود يعطي مذاقًا ونكهة رائعة للطعام، فهو يعد واحد من التوابل الأكثر شعبية في العالم. -علاج الجهاز التنفسي يتم استخدام الفلفل الأسود في علاج البرد والسعال.
-رعاية البشرة يعمل الفلفل الأسود على علاج البهاق الذي هو أحد الأمراض الجلدية الذي يسبب التصبغ في بعض مناطق الجلد وتحويلها للون الأبيض. -تحسين عملية الهضم. -المساعدة على فقدان الوزن. -مضاد البكتيريا. -مضاد الأكسدة. -تحسين الوظائف.
يُستخدم لإضافة النكهة على الأطباق وكذلك لإضفاء اللون على الوصفات مثل المعكرونة بالكركم والأرز بالكركم. ويزداد استهلاك الكركم الذي ثبتت فوائده الصحية المسجلة مع تزايد استهلاك الكركم الذي ثبتت فوائده الصحية. الكركم غني بفيتامينات ب والمعادن مثل الألياف والبوتاسيوم والحديد.