استبدال الدقيق الأبيض بدقيق الشوفان لأنه خالٍ من الجلوتين ويمكن استخدامه مثل الدقيق الأبيض. أفضل لصحة قلبك: يمكن أن يساعد الشوفان في خفض مستويات الكوليسترول، كما ينظم ضغط الدم، لذا فهو يساعد في الحفاظ على صحة قلبك، واستخدام دقيق الشوفان سيكون خيارًا رائعًا بالنسبة لك.
من فوائد دقيق الشوفان أنه يساهم في خفض نسبة الكوليسترول، وذلك بسبب احتوائه على الألياف القابلة وغير القابلة للذوبان، حيث أن الألياف القابلة للذوبان تشكل جلًا لزجًا يساعد في خفض نسبة الكوليسترول واستقرار مستويات الغلوكوز في الدم